Belgen kiezen dit jaar voor een gemakkelijk kerstdiner
Steeds meer Belgen gaan voor een kerst zonder stress. De laatste jaren zien we de vraag naar een ‘makkelijk kerstmenu’ toenemen. Dit blijkt uit onderzoek van HelloFresh. We zoeken eenvoudige kerstrecepten, kiezen voor een maaltijdbox of halen een kerstmenu af.
De restaurants blijven dicht, ook tijdens de feestdagen. Gelukkig zijn er nog genoeg mogelijkheden voor een restaurantwaardige kerstbrunch of diner. Met een afhaalmenu of zelfgemaakt kerstdiner maak je het een kerst om nooit te vergeten.
Kerst trends 2020: traditionele kerstgerechten met of zonder vega twist
Een traditioneel kerstmenu blijft ook dit jaar de trend. Soms met een twist, zoals vegetarische of veganistische maaltijden. Toch blijft een braadstuk of vleesgerecht als pronkstuk onverminderd populair. We zoeken ieder jaar in december weer extreem veel naar vleesgerechten zoals vol-au-vent of varkenswangetjes. Maar vegetarische opties groeien in populariteit, zoals bijvoorbeeld ‘veganistisch stoofvlees’ of vegetarische kroketten.
Wijnen bij het kerstdiner
Een bijpassende wijn kan je eten verrijken. In december zien we dat meer Belgen googlen naar wijnen die passen bij hun kerstmenu. De zoekopdracht ‘welke wijn bij…’ wordt met diverse combinaties gebruikt. Gemiddeld zoeken iedere december alleen al 260 Belgen op ‘welke wijn bij kaas’. Heb je liever geen alcohol? Alcoholvrije alternatieven en mocktails zijn graag geziene gasten aan het kerstdiner. Feestelijk en verantwoord.
