Vrijdag 15 mei opent De Kleur van Hier en Nu
een biologisch veld waar je zelf je boeket bloemen kan plukken
Op vrijdag 15 mei zal het veld van De Kleur van Hier en Nu
terug open gaan voor het publiek. Iedereen kan dan zelf een boeket komen plukken in de rust en de prachtvan de natuur. De bloemen worden biologisch gekweekt, wat betekent dat er geen pesticides, insecticiden en kunstmestworden gebruikt. Deze teeltmethode, samen met het korte keten en lokale aanbod, zorgen ervoor dat deecologische voetafdruk zo minimaal mogelijk is.“De interesse voor lokale biologische bloemen is groot,” zegt Katarine Bouckaert, de bloemenboerin van het veld.
“Omdat we massaal in ons kot moesten blijven,kon het veld niet opengaan bij de start van het plukseizoen. Als alternatief bood ik aan om boeketten aan huis te leveren binnen een straal van 5 km van het
veld zolang de Corona-maatregelen gelden. Iedereen was de voorbije weken blijkbaar op zoek naar een lokaal aanbod want de vraag was zo groot dat het veld elke week leeggeplukt was. Ik kreeg het telkens warm in mijn hart van de mooie berichtjes op de wenskaartjes en van de blije reacties van de ontvangers van de boeketten. Dit compenseerde ruimschoots de vele uren rondrijden in de wagen.” Vanaf nu zal het veld elke vrijdagnamiddag van 13u tot 18u30 open zijn voor het publiek.
Je plukt dan ter plaatse je boeket en betaalt meteen met geld, met een gekregen kadobon of met een abonnement. Bij het eerste bezoek krijg je uitleg over hoe het systeem werkt. Gekleurde stokken duiden aan welke bloemen je al dan niet mag plukken. Je brengt je eigen schaar mee en eventueel een emmertje om je boeket in te vervoeren. Het veld ligt volop in het groen op 500m van het treinstation van Sint-Martens-Bodegem, op 400m van een bushalte en langs een mooie fietsroute.
“Iedereen heeft momenteel behoefte om in de natuur te zijn. Ik krijg dagelijks bezoek van wandelaars en fietsers op het veld die gewoon eens komen kijken. Zij zijn altijd welkom om te genieten van de kleurenpracht
en van de biodiversiteit op het veld. Met wat geluk kunnen ze zelfs een Koekoek horen roepen. Bloemen plukken kan natuurlijk alleen op vrijdagnamiddag en mits het respecteren van de geldende Coronamaatregelen,” zegt Katarine Bouckaert.
Over Katarine Bouckaert
Katarine is handelsingenieur van opleiding. Na een carrière van 27 jaar in de IT-sector koos ze voor een carrièreswitch. ‘Ik vroeg me af of ik tot mijn pensioen hetzelfde wilde doen. En dat was niet het geval. Ik wilde iets doen waarbij ik iets kan bijdragen aan het milieu, opdat mijn kinderen ook goede kansen krijgen voor een mooie toekomst.’ Tuinieren deed ze altijd al graag, dus besloot ze – nadat ze een geschikte grond gevonden had – de tweejarige Landwijzeropleiding voor biologische landbouw te volgen en startte ze in 2019 met het veld van De Kleur van Hier en Nu.
Meer informatie is te krijgen bij: Katarine Bouckaert van De Kleur van Hier en Nu
Oosthoekstraat 11 www.dekleurvanhierennu.be/1700 Sint-Martens-Bodegem www.facebook.com/dekleurvanhierennu/Tel: +32 478 54 18 94
Email: info@dekleurvanhierennu.bewww.instagram.com/katarinebouckaert/
